Крымский Рыбколхоз будет обеспечивать Европу и Азию креветками

Местный производитель запустил предприятие, которому нет аналогов в России и даже Европе.

Как сообщает Министерство сельского хозяйства Крыма, в этом году на полуострове увеличился на 28 процентов объем товарной аквакультуры.  Одним из показательных предприятий стал Рыбколхоз имени Крымских партизан. Здесь производят креветку «Эллас».

Здесь запущен инкубационный цех мощностью 0,5 миллиардов штук в год. Ему нет аналогов. Причем, будущий деликатес выращивают в открытых водоемах. И уже в 2021 году производитель планирует выйти на поставки в Европу и Азию.